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PiPé, Anthia Formato:0.75 litri Cuvée Nature composta da uve

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Description

Cuvée Nature composta da uve Pinot Nero con piccole aggiunte di vini di riserva di annate precedenti

raccolte a mano il 25 agosto ai piedi del Mont Ventoux nel Vaucluse a Caromb

Vitigno: 100% Syrah

Come da tradizione del territorio vengono utilizzate in piccola parte anche uve di Inzolia

Vitigno: Barbera

PiPé, Anthia Formato:0.75 litri Cuvée Nature composta da uvePiP un Pigato che nasce nel primo entroterra delle colline Savonesi. Dopo la fermentazione in vasche d' acciaio, il vino viene lasciato sulle proprie bucce in barrique per un totale di 90 giorni a cui seguita una pressatura con torchio manuale. Il vino stato affinato in botti di rovere francese di quinto sesto passaggio ed rimasto sulle fecce per 10 mesi per poi essere affinato in bottiglia. Origine: Liguria, Italia Denominazione: Colline Savonesi IGT

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