Costata Bovì Peso:2 Costate, 600 g “57” Asolo Prosecco Superiore DOCG:

“57” Asolo Prosecco Superiore DOCG: vino spumante a fermentazione naturale con Metodo Charmat

Salsiccia luganega

L'appuntamento è fissato per sabato 21 marzo 2026

Non aspettare

1 Confezione Ossibuchi o Biancostato da 500 g

Costata Bovì Peso:2 Costate, 600 g “57” Asolo Prosecco Superiore DOCG:Due Costate di bovino da 300g l'una, spessore 3cm circa. La costata di bovino il piatto per BBQ (barbecue) e griglia per eccellenza, viene confezionata intera con losso che ha la funzione di donare gusto e accumulare calore che rilascer al momento del consumo, mantenendola alla temperatura ideale per una buona degustazione. La costata di manzo da sempre in competizione con la cugina fiorentina (Porterhouse o T Bone), a differenziarla da questultima