poi 3-6 mesi in bottiglia
regalando un finale in crescendo
Al palato è un vino di giusta morbidezza
mentre per il periodo successivo (138 mesi) sono usate barrique nuove e usate di rovere di varie provenienze
una buona struttura e concentrazione
Falkenstein Pinot Bianco Weissburgunder 2010 Alto Adige Valle Venosta Vinacce di Moscato poi 3-6 mesi in bottigliaTipo: Vino bianco fermo Regione: Trentino Alto Adige, Italia Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Bianco 100% Affinamento: 10 mesi in botte grande di acacia, 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore giallo paglierino lucente. Al naso bouquet assai variegato con note fruttate mature di melone, pesca bianca, pera o mela delizia, ma anche con aromi di gelatina di cotogne e frutta essiccata, pera, arancia e ananas, cui si affiancano