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Descrizione: Colore rubino scuro profondo
Il Rum Don Papa
Al naso le note floreali si alternano a tocchi più agrumati e rimandi leggeri alla foglia del pomodoro
Si riscontrano sentori minerali e di frutti rossi
Affinamento: 18 mesi in legni di Allier al 35-40%
Tony Bornard Arbois Vin Jaune 2014 Jura Francia Verdicchio di Matelica Descrizione: Colore rubino scuro profondoTipo: Vino bianco naturale fermo Regione: Jura, Francia Gradazione alcolica: 15,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Savagnin Blanc Affinamento: in botti di Borgogna, rabboccato il primo anno (per preservare il frutto) e poi lasciato scoperto in cantina fredda per pi di 6 anni, durante i quali si forma un velo di lievito in superficie che si nutre del vino ma lo protegge anche dalla rapida ossidazione. Descrizione: Colore dorato brillante. Al naso note
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