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realizzata a mano
per cui è particolarmente adatta a cotture delicate o veloci
Realizzato in rame al 99
Disponibile nella versione in rame nudo oppure stagnato
La casseruola in rame è un tipo di pentola tradizionale
Bastardella Finitura interna:Stagno puro 100% realizzata a manoIl suo nome deriva dalla mancanza di una forma ben precisa. La bastardella realizzata in rame da 0,8 mm martellato, per massimizzare la risposta alle variazioni termiche. La stagnatura realizzata manualmente a fuoco con stagno puro al 100% in verga e garantisce la compatibilit con qualunque alimento, oltre che lassenza certificata di piombo, nichel ed altri metalli pesanti. Su richiesta possibile avere allo stesso prezzo anche la versione con interno
