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lo sviluppo molto deciso e persistente
inizia con sentori molto freschi di piccoli frutti rossi e fiori freschi
Per quanto concerne l’affinamento esso avviene 24 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni e successivamente 4/6 mesi in acciaio inox e minimo 6 mesi in bottiglia
Note di degustazione: il vino si presenta con un bel colore rosso granato
Abbinamenti: secondi di carne rossa e selvaggina
Barolo DOCG Aeroplanservaj - 2013 - (cassetta) ANNATA_2004 lo sviluppo molto deciso eDescrizione per bottiglia singola, la cassetta prevede 6 bottiglie con 6 diverse etichette. Comune: Serralunga, mga Baudana Annata: 2013 Sottosuolo: argilloso, limoso e calcareo attivo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botte grande, 6 in bottiglia Colore: rosso granato Odore: intenso, balsamico, speziato Sapore: persistente e tannico Abbinamenti: secondi di carne rossa,
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