Malvazija Istriana Selezione 2021 Vinogradi Marko Fon Il Taurasi DOCG di Michele

Il Taurasi DOCG di Michele Perillo è un monumento alla pazienza e al tempo

Proveniente dalla rinomata contrada Ginestra

Al naso regala note di ciliegia sotto spirito

Grazie a un affinamento prolungato sui lieviti (tra i 4 e i 5 anni)

Al palato ha "volume" e una texture setosa (tipica dei vini di Larmandier)

Malvazija Istriana Selezione 2021 Vinogradi Marko Fon Il Taurasi DOCG di MicheleLa Malvazija Selezione di Marko Fon un vino bianco di rara intensit, frutto di una viticoltura artigianale e rispettosa nel Carso sloveno. Ottenuta da vigne vecchie che affondano le radici nel calcare puro, questa etichetta segue una macerazione pi prolungata e un affinamento pi lento rispetto alla versione classica. Al naso un mosaico di sensazioni: fiori secchi, resina di pino, scorza di mandarino candita e una mineralit gessosa e salmastra