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Per grattugiare il Parmigiano Reggiano
in legno di noce ed essiccata in autoclave conferendo così al legno la caratteristica di robustezza e durevolezza
Fu inventato nel 1890 da Joseph Opinel (1872-1960) e viene prodotto dalla ditta omonima
in alluminio e smalto nero
Tagliere in legno massello da utilizzare con la mezzaluna
Guanto antitaglio 7-7 ½ sfogli Per grattugiare il Parmigiano ReggianoGuanto in maglia di acciaio inossidabile per proteggere la mano da eventuali tagli provocati dall'utilizzo di coltelli da cucina o dall'utilizzo dell'affettatrice. Utile anche per proteggersi la mano dalla punta del coltellino utilizzato per l'apertura delle ostriche. DISPONIBILE IN DIVERSE TAGLIE: S (cinturino bianco), M (cinturino rosso), L (cinturino blu), XL (cinturino arancione) N. B.: il guanto va indossato nella mano che non porta il coltello!
US$ 135.00
US$ 85.00
US$ 27.00
US$ 162.00
US$ 20.00
