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richiami iodati e erbe aromatiche
La Grappa Filieri è perfetta da sorseggiare in purezza
grazie al perfetto equilibrio tra intensità e freschezza
Apprezzi i rossi da vigneti storici centenari
Barrosu è il vino che ti conquisterà con la sua personalità spavaldamente sarda
Indolente Vintage Grazia Vermentino 2024 perda richiami iodati e erbe aromaticheUVAGGIO Vermentino 100%GRADAZIONE 13,5%PROVENIENZAVigneti di propriet della cantina, caratterizzati da suoli sabbiosi e argillosi, allevati a cordone speronato, Sorso (SS). LAVORAZIONELe uve una volta vendemmiate vengono raffreddate tramite l'utilizzo di celle frigo per 24 ore a 0 C, procedimento anche detto crio macerazione. Si passa poi alla pressatura soffice, in completa assenza di ossigeno e sosta di 4 ore per la macerazione. La fermentazione
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