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L’abbondanza di grasso
LA CARNE MACINATA DI BOVINO ADULTO "ERBA"
Ideale come condimento per primi piatti raffinati come tagliatelle fresche o pappardelle
Si presentano come striscioline lunghe all'incirca 4 cm e larghe 1 cm
5kg ideale per 3/4 persone
"Tonno" Filetti di "Wagyu LEM" vaso gr.250 Bavetta L’abbondanza di grasso"TONNO" FILETTI DI "WAGYULEM" Questi filetti di "Wagyu LEM", preparati e conservati con un procedimento ispirato al tonno, offrono una consistenza sorprendente e un sapore delicato, che fonde le caratteristiche della carne "Wagyu LEM", con l'aspetto e l'utilizzo del tonno in Vasetto. Sono perfetti per chi cerca una preparazione creativa e d'impatto. CONSIGLI DI UTILIZZO Ideale per arricchire insalate gourmet, come la Nizzarda o le insalate di cereali,
