Clandestin Champagne Austral Brut Nature 2020 sboccatura 2023 Senape pur mantenendo un ottimo potenziale

pur mantenendo un ottimo potenziale di evoluzione in bottiglia

Nel calice offre profumi evoluti di frutti rossi maturi

Si distingue per l’equilibrio tra freschezza

grande equilibrio e un finale lungo

Il Rieussec 2018 è ideale come vino da meditazione e in abbinamento a foie gras

Clandestin Champagne Austral Brut Nature 2020 sboccatura 2023 Senape pur mantenendo un ottimo potenzialeLo Champagne Clandestin Austral Brut Nature 2020 Sboccatura 2023 nasce nella Cte des Bar dal progetto di Benot Doussot e Bertrand Gautherot. Realizzato con 100% Pinot Noir proveniente da vigne biologiche di oltre ventanni coltivate su suoli argillo calcarei, esprime un carattere puro ed elegante. La vinificazione segue un approccio naturale: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, affinamento in botti di rovere e imbottigliamento senza