A fine giornata le olive raccolte vengono portate al frantoio e
AFFINAMENTO: In bottiglia su lieviti selezionati per un minimo di 36 mesi
Prodotto con le uve dei giovani vigneti
per poi rimanere sui propri lieviti per ben 6 anni primi di venire degorgiate
La vendemmia avviene rigorosamente manuale nel mese di Ottobre
Vellutata al tartufo nero A fine giornata le oliveLutilizzo del pi profumato tartufo Nero di Norcia in fette, insieme al suo preziosissimo succo, consente a questa crema, priva di ogni addensante, di essere raffinato condimento per paste fresche e secche, risotti, gnocchi, uova, carni e pesci. FORMATI: 90g Conservabilit: conservare in un luogo asciutto e lontano da fonti di calore, una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 5 giorni.