Liquore alle Noci
L’affinamento in bottiglia dura 8–12 mesi
trasformato entro le 24 ore dalla mungitura
luoghi particolarmente umidi e temperati che permettevano lo stratificarsi di muffe nobili sopra il formaggio tali da mantenerlo molle all’interno
Ottenuto da latte ovino raccolto e trasformato entro la giornata
Sapore Delicato spicchio da kg 0,600 ca woo_import_1 Liquore alle NociFormaggio senza conservanti da taglio molle a base di latte vaccino INGREDIENTI LATTE vaccino, caglio, fermenti lattici, sale. Senza Conservanti CARATTERISTICHE DI PRODOTTO Tipologia: formaggio vaccino Origine del latte: Italia Stagionatura: 10 15 gg Crosta: formaggio a scalzo arrotondato, crosta leggera, liscia e sottile, elastica di colore giallo paglierino molto chiaro Pasta: bianco avorio, morbida, burrosa, fondente al palato Sapore: dolce,