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ciliegia acida
una freschezza vibrante e un finale lungo e persistente
Un vino da meditazione o per accompagnare piatti ricchi come arrosti
questo vino unisce potenza ed eleganza
un rosso che rifiuta le mode per abbracciare la tradizione più pura
La Ribalta Marche Rosso IGT 2019 Azienda Vitivinicola Pantaleone ciliegia acida"La Ribalta" il gioiello nascosto e il solista indiscusso di casa Pantaleone. Un vino raro e prezioso, ottenuto dal recupero del "Bord", un antico clone marchigiano di Grenache quasi estinto. Dopo una fermentazione spontanea, affina per due lunghi anni in barrique, acquisendo una complessit che lascia senza fiato. Nel calice si presenta rosso granato luminoso. Il naso un profumo d'Oriente e di bosco: zenzero, pepe nero, chiodi di garofano e liquirizia
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