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Confezione: taniche da 6 Kg netto/cad
Per gelati allo yogurt con frutta fresca o surgelata: 27% di YOVITALITY Z 20/27 S
Semilavorato in polvere per gelati con yogurt
dolcificato solo con fruttosio
Dose e modalità d'impiego: 33% (330 g FIORDISOIA + 670 g acqua calda a 60°C oppure 1 Kg di FIORDISOIA +2 L di acqua calda a 60°C)
GLASSA LUCIDA CIOCCOBIANCO no milk Confezione: taniche da 6 KgGlassa al gusto cioccolato bianco per decorare e farcire. Ottima lucentezza anche a 20C. Dose e modalit d'impiego: q. b. riscaldare il prodotto a 30 32C. Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25C. COSERVARE PREFEIBILMENTE A TEMPERATURA DI FRIGORIFERO (0 4C). Confezione: lattine da 3 Kg netto cadauna.
US$ 25.00
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