Tazzi Salva Cremasco DOP 3/4kg Tequila secondo il metodo del doppio

secondo il metodo del doppio invecchiamento Plantation che esalta complessità e finezza

estraendo solo il mosto fiore

Questa grappa barricata si esprime al naso con note di vaniglia ed un'inusuale fragranza di grano saraceno

Prodotta secondo una storica ricetta che prevede la macerazione di fiori di camomilla selvatica piemontese in una grappa d'eccellenza

Il bassissimo dosaggio (Extra Brut) esalta la freschezza

Tazzi Salva Cremasco DOP 3/4kg Tequila secondo il metodo del doppioIl Salva Cremasco un formaggio molle da tavola a pasta cruda, prodotto esclusivamente con latte di vacca intero, a crosta lavata, con stagionatura minima di 75 giorni, con crosta sottile, liscia a volte fiorita, di consistenza media con presenza di microflora caratteristica. Ha consistenza tendenzialmente compatta, friabile, pi morbida nella parte immediatamente sotto la crosta per effetto della maturazione prettamente centripeta. Di colore bianco