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è un grande vino toscano dalla storia antica legato indissolubilmente alla figura di Clemente Santi e a suo nipote Ferruccio Biondi Santi che nel ‘900 iniziarono a vinificare in purezza il Sangiovese Grosso a Montalcino
insieme alla Corvinone
è grazie alla sua azione che le nebbie mattutine si sviluppano in autunno
Le sensazioni olfattive con sentori di tabacco dolce
in un crescendo lunghissimo di dolcezza e pulizia
Stella Flora 2018 Maria Pia Castelli toscana è un grande vino toscanoStella Flora (2018) della cantina Maria Pia Castelli un Marche IGT frutto di un uvaggio di Pecorino, Passerina, Trebbiano e Malvasia. Gi dall'esame visivo si intuisce che un vino particolare con sfumature d'oro antico grazie all'insolita tecnica di cantina che prevede un contatto con le bucce ed un basso utilizzo di anidride solforosa. Vino di buona struttura, rilascia profumi di mandarino, arancia amara ed una sottile traccia d'erbe aromatiche; non
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