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Al naso arrivano note di miele Manuka
Si accompagna a carni rosse
Distillato di Albicocche della Val Venosta - Capovilla
Whisky Casado - Kilchoman
arrosti e selvaggina
Matière Champagne Grand Cru Extra-brut coll birra bianca Al naso arrivano note diChampagne Extra Brut Grand Cru "Matiere" Encry Descrizione: Lo Champagne Extra Brut Grand Cru "Matiere" della cantina francese Encry, interpretazione del rinomato terroir di Le Mesnil sur Oger, areale praticamente tutto votato allo Chardonnay, una delle perle della Cte de Blancs, circa 10 chilometri a sud di Epernay. Realizzato con sole uve Chardonnay ed un affinamento di 42 mesi sui lieviti. Prevalgono aromi di frutta a polpa gialla e al sorso appare
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