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allevati a 350 metri di altitudine su terreni sabbiosi da disfacimento granitico
Potenziale di invecchiamento di 3-4 anni dalla vendemmia
caratterizzati da suoli sabbiosi e argillosi
La fermentazione avviene in botti da 5hl con temperatura controllata di 12°C
Un Vermentino di grande struttura ed eleganza
Mamuthone Puggioni Cannonau BIO 2024 prama allevati a 350 metri diUVAGGIO Cannonau GRADAZIONE 14,5 % PROVENIENZA Vigneti allevati ad alberello, in regime di agricoltura biologica, ad un altitudine di circa 700 metri sul livello del mare su terreni da disfacimento granitico in localit Loreta Attesu, Mamoiada (NU). LAVORAZIONE Vendemmia manuale delle uve, che in cantina vengono selezionate e sottoposte a diraspa pigiatura. Il mosto viene poi lasciato a lungo a contatto con le bucce a macerare, contemporaneamente
US$ 179.00
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