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prodotto in Italia da una coltelleria artigianale
rispettando questa tradizione
La forma risultante è chiamata "stracenate"
• 1 coltello con manico verde
Taglia pasta per ravioli in alluminio e con manico in legno
Stampo in legno per corzetti giglio gomma per ruggine prodotto in Italia da unaI corzetti sono una pasta tipica della cucina del levante ligure fatta con ingredienti semplici. Si tratta di piccoli cerchi di circa 5 cm di diametro di pasta sottile con impresso un decoro ottenuto tramite uno stampino in legno che decora la pasta in modo da prepararla ad accogliere meglio il condimento. Le famiglie nobili liguri usavano servire corzetti stampati con lo stemma di famiglia. In alcune parti di Genova i corzetti vengono conditi con un
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