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per dar modo agli ingredienti vegetali di amalgamarsi perfettamente
Al palato medio corpo
i tannini sono equilibrati dalla componente acida
8-10 mesi in bottiglia
con note di frutti rossi (lampone)
Pierre Gimonnet Special Club Grands Terroirs Brut 2012 Champagne Francia J-M SÉLÈQUE per dar modo agli ingredientiTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: almeno cinque anni sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Al naso complesso, richiami al lievito e alla pasticceria, note di frutta candita, sfumature mielate e agrumate. Al palato enorme volume, connotato da unottima freschezza e da una buona mineralit.
