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Vinificato con lunghe macerazioni in cemento (spesso a grappolo intero)
Il vino ha ormai abbandonato la sua veste giovanile per indossare un colore mattonato con riflessi aranciati
formaggi freschi o semplicemente come aperitivo rigenerante
selvaggina
cacciagione o formaggi stagionati
Argille di Tagghia Via Nero d'Avola Sicilia DOC 2023 Centopassi Vinificato con lunghe macerazioni inArgille di Tagghia Via Nero d'Avola Sicilia DOC di Centopassi un vino rosso di grande carattere, prodotto da uve coltivate su terreni argillosi che donano struttura e profondit. Al naso sprigiona profumi intensi di frutti neri, prugna e marasca, accompagnati da eleganti note di spezie dolci e liquirizia. Al palato pieno, caldo e vellutato, con tannini nobili e una lunga persistenza aromatica.
