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pinot noir e pinot meunier si uniscono in un equilibrio perfetto
Durante la fermentazione alcolica il mosto rimane per circa 3 settimane in tine di acciaio aperte
Al naso note di frutti rossi
saluta bocca e naso con note di frutta e di tabacco che sanno avvolgere con la stessa forza di un’onda impetuosa e di un tramonto mozzafiato
estremamente godibile
Cannonau di Sardegna DOC Rosato " Martis Sero " 2021 | Vignaioli Cadinu dup-review-publication pinot noir e pinot meunierRosato Martis Sero un vino rosato fermo Cannonau di Sardegna DOC, ottenuto da uve 100% Cannonau, prodotto in 660 bottiglie dalla cantina Vignaioli Cadinu di Mamoiada in Sardegna. Le uve nascono nella vigna di et compresa tra i 15 e i 30 anni in Localit Su Tutturighe, su terreno a disfacimento granitico a circa 780 metri sul livello del mare con una resa media di 35 quintali per ettaro. La raccolta delle uve si svolge rigorosamente a mano per mantenere
