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ma suggerisce una ricchezza di spunti olfattivi non comuni: dopo un primo impatto salmastro
Viene prodotto ad una altitudine di 385 mt Slm e gode di una esposizione a Sud Sud-est
seguono ulteriori 6 mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento
basilico e un pizzico di pepe bianco e altre spezie La beva è molto duratura
Sottosuolo: marne argillo sabbiose
Barolo DOCG Castelletto - 2016 - Magnum 1,5L ANNATA_1997 ma suggerisce una ricchezza diComune: Monforte D'Alba M. G. A Castelletto Annata: 2016 Sottosuolo: marne argillo sabbiose Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 150 cl. Affinamento: 18 mesi in botti di rovere austriaco Colore: rosso porpora scuro Odore: note di frutti rossi molto intense, molto fruttato e persistente Sapore: caldo, morbido, intenso, con tannini setosi e vellutati, una piacevole acidit, sapore che varia dalle more alle
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