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grazie ad un attento utilizzo di temperature prossime allo zero nelle varie fasi del percorso da uva a vino
trasmettono al vino una grande struttura e una decisa personalità
il cioccolato fuso e il tabacco
E’ ottenuto dal vigneto "Tombola di Pin" del podere "Colvendrame" sulle colline di Refrontolo
Raboso Piave
Malanotte Magnum 2020 1,5 l Raboso grazie ad un attento utilizzoUve Raboso Piave. Cenni storici il Raboso, vitigno autoctono a bacca nera tipico della Marca Trevigiana, ha origini antichissime: infatti coltivato nel Veneto Orientale, da circa 3000 anni. Il nome Raboso richiama laggettivo rabioso, un termine dialettale usato per descrivere un frutto che ancora un po acerbo e pertanto un po astringente. In passato, quando nasceva un bambino, era diffusa l'usanza di conservare il Raboso prodotto quellanno per il
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