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con un'età media tra i 70 e gli 80 anni
grazie ad un accordo fatto quest’anno con Daniele e Lorenzo Salvagno
struttura e longevità
Ne nasce un capolavoro di vino
la 2013 a nostro avviso può invecchiare anche oltre i 40 anni
IGT Toscana " Rosso Cinque " 2020 | Le Boncie con un'età media tra iIl 5 il fratellino di Le Trame di Podere Le Boncie. In origine questo vino veniva venduto solo in cantina ed era essenzialmente creato dai frutti delle viti pi giovani. Di recente Giovanna Morganti ha acquisito laccesso a un vigneto a 3 chilometri dalla strada dalla sua casa di San Felice, una frazione di Castelnuovo Berardenga ma appena fuori dalla zona del Chianti Classico. Questo nuovo vigneto di 1,3 ettari ha terreni calcarei molto rocciosi
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