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Antipasti di pesce
Vitigno:Barbera 100%Affinamento:4-6 mesi in botti di rovere
Conservazione:
in buona parte coltivate direttamente nei giardini storici di Sagno
Fresco ed armonico
Punta Rossa Merlot Ticino DOC 75 CL Liguria Antipasti di pesceLocalit di provenienzaAgno, Morbio Inferiore, Castel San Pietro Caratteristiche coltiveSelezione di vecchi ceppi e di uve con eccellente maturazione VinificazioneTipica bordolese con lunga macerazione per minimo 40 giorni. Affinamento per 24 mesi in Barriques di rovere francese nuove. Da consumare dopo un invecchiamento di 2 anni fino a +20. Degustazione Rosso intenso, profumi freschi con bacche nere mature, speziato, aromi di bacche nere, Ciliegie
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