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Longueur de la lame :190mm
Cet alliage est riche en tungstène
Ce magnifique couteau de chef Damas est fabriqué à partir d'acier Damas 100% fait à la main et dispose d'un manche de dernière génération
Après séchage
Longueur Totale : 265mm
Set de Couteaux Japonais Forgé Couteau de Chasse Longueur de la lame :190mmDescription du set de couteau Une srie de Lames Damas qui fera le bonheur de votre cuisine. Cet ensemble complet est constitu d'un couteau d'office, d'un couteau utilitaire, d'un couteau Santoku, d'un couteau du chef et d'un couteau nakiri. Une duret de 60 sur l'chelle de rockwell, des lames affute manuellement 15, un manche antibactrien en Pakkawood et 67 couches d'acier autour d'un noyau en acier. Ces caractristiques tmoignent de la qualit de ces
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