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UVAGGIO Cabernet Sauvignon
brasati e grigliate
Jù è in lingua sarda il nome del giogo di buoi che attraversava le vigne per aprire la terra e renderla fertile
Tonno Arcobaleno è prodotto dalla lavorazione del Tonno Pinna Gialla selezionato dal Consorzio Arcobaleno di Carloforte
accompagnate da leggere follature manuali
Mattariga Vermentino di Sardegna 2024 eminas UVAGGIO Cabernet SauvignonUVAGGIO Vermentino GRADAZIONE 14% PROVENIENZA Vigneti di propriet della cantina, allevati a spalliera bassa su terreni di natura calcarea a circa 250 metri sul livello del mare nella zona del Coros (SS). LAVORAZIONE Le uve raccolte manualmente vengono trasportate in cantina e sottoposte a diraspatura e macerazione delle bucce a freddo. Il mosto fiore ottenuto con pressatura soffice viene avviato a fermentazione alcolica che dura circa due settimane.
US$ 19.00
US$ 45.00
US$ 25.00
US$ 14.00
US$ 14.00
US$ 28.00
US$ 20.00
US$ 39.99
US$ 28.00
