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noci e sale dell’Himalaya
Al palato bella progressione e valida materia che lascia intravedere una lunga e proficua evoluzione
Al naso si esprime come una sinfonia di aromi che vanno dalla ciliegia
Al palato la consistente struttura conferisce una buona morbidezza
humus e radici
Fongaro Riserva Pas Dose 2017 6BT Monti Lessini Veneto DON PAPA noci e sale dell’HimalayaTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Veneto Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 6 bottiglie da 75 cl Uvaggio: Durella Affinamento: almeno 84 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino tendente al dorato. Perlage fine, elegante e molto persistente. Al naso apre piacevolmente su leggere note di crosta di pane e di tostato, poi frutta gialla matura, nocciola, frutta secca ed una piacevole mineralit. Al palato sapido e armonioso dove gli
