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successivamente il vino riposa in bottiglia prima della messa in commercio
L'invecchiamento avviene in barrique di rovere francese per almeno 12 mesi
con un'altitudine che varia tra 290-350mt slm
Si consiglia di abbinare con carni frollate e stagionate
Dalla vigna alla bottiglia: questo vino viene prodotto nel comune di Monforte d’Alba
Barolo DOCG Vigna La Villa - 1997 MEGA_LA VOLTA successivamente il vino riposa inComune: Serralunga d'Alba Annata: 1997 Sottosuolo: marne calcaree e argilla con sabbia quarzosa Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere di Allier e 12 mesi in bottiglia Colore: rosso rubino Odore: sottobosco, speziato, floreale Sapore: tannino velato, persistente Abbinamenti: carne rosse, formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla
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