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mantenendo intatta l’identità del Nebbiolo delle Langhe
con un profilo pulito e diretto
Merlot Ravenna IGP 2024
uve di grande impatto che trovano a Casola Valsenio
in parte affinato in legno
AGRICOLA MOS - PINOT NERO 2024 IGT 'selezione' BREZZA GIACOMO E FIGLI mantenendo intatta l’identità del NebbioloIl Pinot Nero Selezione di Agricola Mos un rosso elegante e raffinato proveniente dalla Valle dellAdige. Lazienda ha selezionato tre cloni francesi di Pinot Nero, caratterizzati da particolare intensit di colore e concentrazione di succo. La vinificazione avviene in acciaio per una parte a grappolo intero, seguita da fermentazione malolattica in barrique. Anche laffinamento si svolge in legno per 18 mesi, con lobiettivo di ottenere un vino intenso e
