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è statisticamente il secondo taglio più morbido e succoso del bovino
Prodotto da conservare a 5°-10°
un piccolo paese al centro della pampa sudamericana
garantendo solo il meglio per soddisfare i palati più esigenti
La Cantabria è celebre in tutta Europa per le sue alici
Fiorentina Black Angus USA (California) Scegli il peso:1.5 Kg è statisticamente il secondo taglioFiorentina di Black Angus Californiano, questa selezione viene allevata allo stato semibrado in praterie. Il microclima californiano per certi versi simile a quello delle isole Italiane: secco e soleggiato. Queste condizioni metereologiche favoriscono un sano sviluppo muscolare del bovino, portandolo al raggiungimento di un peso importante consono a favorire una eccellente forma anche nelle carni (rotondit e regolarit). La tenerezza assoluta, grazie
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