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Dessert e pasticceria secca
Sauvignon 80%
Al naso si apre con intensi aromi di frutti neri come ribes
sapido e di buona persistenza
a cui si aggiungono percentuali di Merlot
Bianco Rovere Ticino DOC Merlot 75 CL Capacità:75 CL Dessert e pasticceria seccaVinificazione: Il mosto fiore bianco del Merlot viene ottenuto grazie ad una diraspatura parziale e pigiatura delle uve seguita da una spremitura molto soffice. Il mosto fiore ottenuto fermenta e matura in barriques per 8 mesi. Caratteristiche: Colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo Complesso e di buona intensit. Delicate sfumature floreali, note agrumate e di frutta tropicale. Leggeri sentori di erbe aromatiche abbinati a note di
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