Bramasole La Braccesca Cortona DOC 75 CL Annata:2022 dopo una decantazione di almeno

dopo una decantazione di almeno un’ora per permettere al vino di esprimere al meglio la sua complessità

Ideale per appassionati di distillati di alta qualità

emergono note terrose e di sottobosco

noto per la sua freschezza e mineralità

Note di degustazione: Al naso

Bramasole La Braccesca Cortona DOC 75 CL Annata:2022 dopo una decantazione di almenoUve: Syrah Vinificazione: le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 28 C. La macerazione dura circa 15 giorni, con rimontaggi e interventi soffici finalizzati all'estrazione degli aromi e di tannini eleganti. La fermentazione malolattica si svolge in barrique di rovere francese di secondo passaggio. Successivamente il vino affina per circa 12 mesi in