Rosso Mandrolisai DOC 2020 | I Garagisti di Sorgono dup-review-publication fermentazione spontanea e nessun dosaggio

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Description

fermentazione spontanea e nessun dosaggio finale per questo ricco e minerale Champagne Blanc de Blancs

sintetizza l'essenza della produzione artigianale di Cassina

Vinificazione: in bianco con pressa pneumatica e separazione della I^ e II^ spremitura

vinificato in vasche di cemento e maturato 12 mesi in botti di rovere di Slavonia

Note di degustazione oro brillante

Rosso Mandrolisai DOC 2020 | I Garagisti di Sorgono dup-review-publication fermentazione spontanea e nessun dosaggioRosso Mandrolisai D. O. C. Vitiqni: Monica, Cannonau. Muristeddu Tipo di Suolo: disfacimento di granito bianco Altitudine: 500 msl

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