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Finale persistente con aromi boisé e di erbe officinali
Chiude lungo su nota sapida
Affinamento: 72 mesi sui lieviti
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 20 a 75 hl
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 51%
Pojer E Sandri Zero Infinito Frizzante Trentino Cabernet Finale persistente con aromi boiséTipo: Vino Bianco Frizzante (Metodo Ancestrale) Regione: Trentino Alto Adige, Italia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Solaris (variet resistente interspecifica, nata a Freiburg) Affinamento: sui lieviti indigeni. Descrizione: Colore paglierino luminoso. Al naso leggermente aromatico, floreale con fiori di sambuco e di montagna, fruttato con mela Golden, pera, albicocca, pesca e note fresche topicali. Al palato succoso e dissetante,
