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Il tagliere con manico in legno di quercia offre spazio sufficiente per diversi tipi di formaggio
perdono galleggiabilità e affondano
Il marmo per sua natura è più fresco rispetto al mattarello in legno - potete renderlo più freddo mettendolo in frigorifero prima dell'uso
protegge le spezie di alta qualità
grazie alla distribuzione ottimale del calore e l'assorbimento simultaneo dell'umidità
Coltello da macellaio "Forged - Katai" cm 25,5/39 material_Erba marina Il tagliere con manico inGrazie alla lama extra lunga del coltello da macellaio Katai, possibile preparare e porzionare facilmente pezzi di carne di grandi dimensioni. Facilita il taglio di fette di carne perfettamente dritte in una sola passata. La punta arrotondata della lama caratteristica di questo tipo di coltello. Le lame dei coltelli Katai, con una durezza di 58 Rockwell, sono forgiate interamente a mano da 5 strati di acciaio giapponese VG10 e hanno uno spessore di 2
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