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lo rendono un Monleale armonico con tannini vellutati e avvolgenti
si conservano ancora tracce del passato
sentori di agrumi
si consiglia 14°
AFFINAMENTO: Nello stesso tino in pietra e sempre e costantemente sui propri lieviti indigeni
Pitasso Derthona 2022 Claudio Mariotto bibenda lo rendono un Monleale armonicoPitasso Derthona 2022 Claudio Mariotto proviene dall'omonimo vigneto, situato sulle colline del comune di Vho di Tortona, ad unaltitudine media di 250 metri, esposizione sud est. ll Pitasso uno dei cru prodotti da Claudio Mariotto a partire da uve Timorasso. Si tratta di un vino carico, ricco di aromi che si esprimono completamente nei vini bianchi det. ABBINAMENTI Si esalta nell'abbinamento a formaggi saporiti sui crostacei non ha rivali ma sa
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