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Parmigiano Reggiano in quanto “sbiancato”
Le note di sottofondo includono accenti di cioccolato fondente e caffè espresso
e ai sentori di latte e yogurt si accompagnano le note di burro fuso e di frutta fresca come banana e ananas
pensato per chi cerca qualità e unicità
che con il loro sapore dolce e leggermente acido creano un contrasto piacevole
Parmigiano Reggiano BIOLOGICO di Vacca BIANCA MODENESE Presidio Slow Food stagionatura 24 mesi PESO:1000g Parmigiano Reggiano in quanto “sbiancato”Il Parmigiano Reggiano di 24 mesi esprime al palato un buon equilibrio tra il sapore dolce e salato, e ai sentori di latte e yogurt si accompagnano le note di burro fuso e di frutta fresca come banana e ananas. Il formaggio si presenta friabile e granuloso. Idee di abbinamento: Il Parmigiano Reggiano stagionato dai 24 mesi particolarmente adeguato ai secondi piatti, ad esempio con carpacci (sia di carne che di pesce) o sul roastbeef. Ottimo anche
