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che da oltre 1000 anni veglia sulle valli e sui meli in Valle d'Aosta e Savoia
Con la fortificazione a 17° si rende impossibile la formazione del flor e cambia nettamente la strada che andranno ad intraprendere questi sherry durante l'invecchiamento: non essendo presente il velo protettivo che evita il contatto con l'ossigeno
Formato: 70cl - 30%Vol
nella zona sud dei Colli Euganei
l'uva viene diraspata e messa in serbatoi dove inizia a fermentare con lieviti indigeni
Grappa della botte piccola invecchiata 15 anni - Distilleria Romano Levi Alimenti che da oltre 1000 anniGrappa della botte piccola invecchiata 15 anni Distilleria Romano Levi Descrizione: questa grappa ottenuta da vinacce di uva Nebbiolo, da Barbaresco DOCG, Dolcetto d'Alba DOC e Barbera d'Alba DOC. Ne nasce una grappa pura, con note pi morbide e avvolgenti. Formato: 70cl 50%Vol. (senza scatola)
