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Sapore: in bocca è caldo
È uno Spumante
ETA' MEDIA DEI VIGNETI: 30 anni
è connotato da una bella profondità di struttura e da una buona lunghezza
presenta note di frutta candita
de'Coppini - Olio Evo Monocultivar Sapore: in bocca è caldoLeccellenza della nostra produzione, un olio extravergine che porta il nome della nostra famiglia, massima espressione della nostra mission, quella di produrre oli di qualit in terreni vocati. Le olive, provengono da appezzamenti di terreno identificati, vengono raccolte a mano nella loro primissima fase di maturazione quando sono ancora verdi e selezionate. La frangitura avviene nel nostro Frantoio Pilota, a pochissime ore dalla raccolta. Si ottiene
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