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dovuto al lungo affinamento in botte
ne ha migliorato qualitativamente la produzione
DESCRIZIONE Montesoro Derthona BIO 2020 Valli Unite è un timorasso della Cooperativa Valli Unite che ci regala un colore giallo paglierino intenso quasi d’orato
AFFINAMENTO: Un anno sulle fecce nobili in vasche d'acciaio con leggeri battonage e almeno 6 mesi in bottiglia
ABBINAMENTI Carni bianche e rosse
Ombra di Luna 2024 Cascina Salicetti sauvignon dovuto al lungo affinamento inOmbra di Luna 2024 Cascina Salicetti nasce da un'attenta ed accurata selezione delle migliori uve di Timorasso, provenienti da filari di vite situa sulle sommit dei dolci colli di Montegioco, prende vita questo vino bianco. Dalle fresche notti d'estate prende il nome questo vino, quando l'Ombra di Luna ad illuminare i grappoli. Ombra di Luna possiamo dire che sia un'etichetta storica dei Colli Tortonesi. Un vino che anche grazie al suo poetico nome,
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