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provenienti solo da ceppi ultrasecolari Prefillossera
Un prodotto dalla storia leggendaria
e matura per un breve periodo in botti di rovere
Proprio come avrebbe voluto Sir
ricordando le fitte foreste di latifoglie che dominano il terroir
VINO KURTATSCH SAUVIGNON 2025 SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC-75CL Formato:6 pz provenienti solo da ceppi ultrasecolariIl vitigno Sauvignon predilige zone ventilate con terreni calcarei come i pendii ripidi di Cortaccia tra 450 e 600 metri. I venti discendenti serali hanno una funzione regolatrice del clima e rinfrescano le uve. Sui terreni profondi, ghiaiosi, calcarei dolomitici nasce un tipo di Sauvignon delicato con frutto spiccato che rievoca fiore di sambuco, uva spina e frutti esotici. Al palato si presenta equilibrato e succoso. Lacidit vivace conferisce al
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