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L’affinamento prolungato esalta struttura e finezza
le bollicine sono fini e ben integrate
Dal colore ambrato scuro
le scorze di limone e arancia
freschezza e profondità
Rum Caroni Employees Dayanand "Yunkoo" Balloon 1998 22 Years Old Caffè L’affinamento prolungato esalta struttura eIl Rum Caroni Employees Dayanand Yunkoo Balloon 1998 22 Years Old una bottiglia eccezionale, parte della prestigiosa serie Employees della storica distilleria Caroni di Trinidad & Tobago, ormai chiusa e diventata leggenda tra i collezionisti di rum. Questa release celebra Dayanand Yunkoo Balloon, uno dei dipendenti storici della distilleria, ed un vero pezzo da collezione. Distillato nel 1998 e lasciato invecchiare per 22 anni in botti tropicali,
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