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densità d'impianto 4500 viti/ha con resa di 70 q
perché crediamo che ogni vino sia un’unica identità e mai sia possibile riprodurre fedelmente ogni annata
Dopo il degorgio il vino riposa in bottiglia per altri 4-5 mesi
fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox
Affinamento: batonnage fino alla preparazione della base nella primavera successiva alla vendemmia
Speciale Festa della Mamma 'Gewürztraminer Trentino DOC Villa Piccola' vini zodiaco densità d'impianto 4500 viti/ha conQuesta proposta include le spese di spedizione ** CARATTERISTICHE Denominazione: Gewrztraminer Trentino DOC Vitigni: 100% Gewrztraminer Regione: Trentino (Italia) Gradazione alcolica: 14,6% Formato: Bottiglia 75 cl Vinificazione: vendemmia manuale a met settembre. Diraspatura, soffice pressatura e fermentazione in serbatoi di acciaio inox a 18C per circa 10 giorni Affinamento: affinamento fino a marzo in serbatoi di acciaio con batonnage ogni 15
