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La bocca è potente
La vinificazione avviene in tini di rovere da 61 ettolitri dopo una attenta selezione dei grappoli
selezionate all’arrivo in cantina
La fase di invecchiamento dura 24 mesi in barrique usate (35%) e nuove (65%) 6 mesi in acciaio inox
Note di degustazione: colore rosso granato mai esageratamente intenso
Barolo DOCG Adasi Riserva - 2015 SELEZIONE Investimento 16 La bocca è potenteComune: Monforte, tra le mga Ravera, Bussia, Mosconi e Lazzarito Annata: 2015 Sottosuolo: argilloso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 13. 600 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 2 anni in legno, e almeno 3 anni in Botti Grandi di rovere di Slavonia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, speziato Sapore: tannino velato, molto persistente Abbinamenti: carni rosse e formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla
US$ 40.80
US$ 111.00
US$ 54.00
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