Falanghina IGT Campania Sabbia Vulcanica agnanum agrumi e un tocco di

agrumi e un tocco di anice

erbe aromatiche essiccate e zafferano

primi piatti strutturati

affina per 12 mesi in tonneau di rovere per non coprire il frutto

primi piatti della tradizione toscana e formaggi di media stagionatura

Falanghina IGT Campania Sabbia Vulcanica agnanum agrumi e un tocco diLa Falanghina IGT Campania Sabbia Vulcanica di Agnanum un bianco che racchiude l'anima indomita dei Campi Flegrei. Nasce da una viticoltura eroica su ripidi pendii di sabbia scura e cenere, curati dalle mani sapienti di Raffaele Moccia. Al naso vibrante, con note di fiori gialli, agrumi e quella inconfondibile traccia minerale e sulfurea tipica del territorio. Al palato teso, sapido, quasi "salato", con una freschezza tagliente che pulisce la bocca.