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Nasce su colline poste nella parte nord del comprensorio del Soave Classico
rallentando lentamente e lasciando un piacevole residuo zuccherino
L’uva viene raccolta a mano a metà settembre
a colpi di mazza e piccone hanno recuperato dalla montagna questi continui terrazzamenti fatti di muri a secco che seguono il contorto andamento del crinale
assemblando basi di diverse annate
Teroldego Rotaliano 'Single Barrel' 2019 Martinelli Wine Box San Valentino Nasce su colline poste nellaIl single barrel nasce dalle uve di Teroldego lavorate con le modalit del Teroldego Rotaliano Classico. L'uva raccolta a mano, viene raffreddata e diraspata, quindi selezionata manualmente. Dopo la fermentazione riposa per poco meno di un anno in unica botte di rovere francese da 28htl Single Barrel. CARATTERISTICHE Denominazione: Teroldego Classico DOC Vitigni: Teroldego 100% Regione: Trentino (Italia) Gradazione alcolica: 14% Formato: Bottiglia 75
US$ 137.00
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