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Abate Nero - Metodo Classico Brut Trentodoc
di cui 26 mesi trascorsi nei fondali marini a circa 60 metri di profondità
pepe nero e spezie dolci
una pianta dalle note resinose e terrose
Dosato con estrema moderazione
" Le Grazie " Montefalco Rosso Doc - Villa Mongalli gin Abate Nero - Metodo ClassicoMaturato in botti di rovere e affinato successivamente in bottiglia, si presenta di colore rosso rubino intenso, dal profumo fruttato con sentori di spezie e more, armonico e di buona struttura, frutto di un terreno con buona presenza di argilla e ricco di scheletro, caldo e permeabile che consente di ottenere uve perfettamente sane, mature e di qualit eccellente. Abbinamento: ottimo con primi piatti e carni rosse.
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